TGN Agenda

Del 16 al 18 d’octubre, la Rambla Nova es convertirà en un gran punt de trobada gastronòmic.

La Gran Festa del Romesco celebrarà una de les grans senyes d’identitat de la cuina tarragonina. Sessions de cuina, tastos, taules rodones, música, activitats familiars i moltes propostes per descobrir, compartir i gaudir de la cultura del romesco.

Tarragona Marida tornarà a reunir els vins de les denominacions d’origen de la demarcació i la gastronomia de restauradors de casa, amb diferents propostes per tastar i descobrir els sabors de casa nostra.

En total, més de 25 activitats durant tres dies, amb Carme Ruscalleda, David Solé i Moha Quach entre els protagonistes i un espai especialment pensat per als Petits Romescaires.

Horaris

• Divendres, 16 d’octubre, de 9.30 a 12.30 h i de 17.30 a 22 h
• Dissabte, 17 d’octubre, de 10 a 22 h
• Diumenge, 18 d’octubre, de 10 a 16 h

Durant tota la fira

• Els vins de la DO Tarragona, DO Montsant, DO Conca de Barberà, DO Cava, DO Terra Alta, DO Penedès i DO Catalunya
• Tastos gastronòmics del Restaurant Villaretiro (1*), Essència By Pep Moreno (1*), La Musclera del Delta, Taberna Etsuy, Lo Safreig i les parades del Mercat Central La Selecta i Carnisseria Meritxell

Programa

Vestíbul del Teatre Tarragona

• 10 - 11 h. Sessió creativa: Fotografiar el romesco, amb Pep Escoda
• 11 - 13 h | Projecció del documental El romesco, produït per Singulars Films i dirigit per Emanuel Munteanu

Espai Petits Romescaires

• 10.30 - 12 h. Activitat infantil: Aprèn a preparar un romesco ben tarragoní, amb Xavier Veciana (Edat: 8-12 anys)
• 17.30 - 19.30 h. Activitat infantil: Aprèn a preparar un romesco ben tarragoní, amb Xavier Veciana (Edat: 8-12 anys)

Escenari de la Rambla Nova

• 11 - 11.45 h. Sessió internacional I: El BrodettoFest
• 11.45 - 12.15 h. Sessió internacional II: David Amorós, xef del restaurant Born a Manila (Filipines)
• 12.15 - 13 h. Sessió de cuina I: "A voltes amb la tradició: Romescos" (Xavier Veciana i Pitu Mosquits)
• 13 - 14 h. Acte inaugural a càrrec de Carme Ruscalleda i amb showcooking compartit amb David Solé i Moha Quach
• 14 - 15.30 h. Sessió musical: David i Claudia DJ's
• 15.30 - 17 h. Projecció del documental El romesco, produït per Singulars Films i dirigit per Emanuel Munteanu
• 17 - 17.30 h. Espectacle teatral: Històries d'una vida al Serrallo
• 17.30 - 18.30 h. Sessió de cuina II: Dues generacions fan romesco. Les padrines cuinen conjuntament amb els alumnes de l'Escola El Miracle
• 18.30 - 19.30 h. Sessió de cuina III: Showcooking d’Arnau París
• 19.30 - 20.30 h. Tast popular: El romesco i el vi, amb Pol Aluja
• 20.30 - 21.30 h. Sessió musical: Ghillem the la Vall i Sara Wuefh